खाने का जायका बढ़ाने के साथ-साथ सेहत की कई समस्याओं से निजात दिलाने में मददगार है 'अजवाइन'

Last Updated: Aug 07 2020 18:21
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अजवाइन न सिर्फ खाने का जायका बढ़ाती है, बल्कि स्वास्थ्य को भी ठीक रखने में मददगार साबित होती है। यही कारण है कि भारतीय भोजन में अजवाइन का अधिक इस्तेमाल किया जाता है। तो चलिए आज हम आपको अजवाइन के इस्तेमाल से सेहत की कई समस्याओं से निजात दिलाने के घरेलू नुस्खों के बारे में बताते हैं:-

1. सर्दी, गर्मी के प्रभाव के कारण गला बैठ जाता है। इससे निजात पाने के लिए बेर के पत्तों और अजवाइन को पानी में उबालें, फिर उस पानी को छानकर उससे गरारे करें, इससे लाभ होता है।

2. खीरे के रस में अजवायन पीसकर चेहरे की झाइयों पर लगाने से फायदा होता है।

3. सरसों के तेल में अजवायन डालकर अच्छी तरह गर्म करें। इससे जोड़ों की मालिश करने पर जोड़ों के दर्द में आराम होता है।

4. चोट लगने पर नीले-लाल दाग पड़ने पर अजवायन एवं हल्दी की पुल्टिस चोट पर बांधने पर दर्द व सूजन कम होती है।

5. आधे सिर में दर्द होने पर एक चम्मच अजवायन आधा लीटर पानी में डालकर उबालें। पानी को छानकर रखें एवं दिन में दो-तीन बार थोड़ा-थोड़ा लेते रहने से काफी लाभ होगा।

6. मुख से दुर्गंध आने पर थोड़ी सी अजवायन को पानी में उबालकर रख लें और फिर इस पानी से दिन में दो-तीन बार कुल्ला करने पर दो-तीन दिन में दुर्गंध खत्म हो जाती है।